中國深圳品牌策劃公司分享:年輕一代顧客是商業(yè)創(chuàng )新的推動(dòng)力。
這一時(shí)期年青人受高度重視水平遠超過(guò)去,怎么回事?
她們要是喜愛(ài),就想要掏錢(qián)試著(zhù),換句話(huà)說(shuō)知名品牌要是能吸引到她們也不愁增長(cháng);她們是消費理念升級的主要,具備極強的抗康波周期的消費能力,也就是知名品牌要是能不斷吸引到她們就能一直不愁增長(cháng)。
這樣的餐飲品牌策劃設計營(yíng)銷(xiāo)方式,年輕人100%主動(dòng)掏腰包!
得年輕人得天下 圖源:南七道
所以,品牌尋找增收的出路一定離不開(kāi)對年輕人的吸引營(yíng)銷(xiāo)。但這可能是很多餐廳都很難解決的痛點(diǎn)。
硬推式的推廣,這個(gè)是非常尷尬的一件事情。你強制性的硬推,這些年輕人不但會(huì )反感你的產(chǎn)品,更有可能連你的品牌形象也會(huì )受到影響。
筆者對目前市場(chǎng)上一些極具新鮮、創(chuàng )意性的優(yōu)秀品牌進(jìn)行分析,供各位餐飲人品鑒。
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跨界營(yíng)銷(xiāo)開(kāi)主題店、藝術(shù)展
實(shí)際上,深圳品牌策劃公司在最能引發(fā)年輕人跟風(fēng)打卡的新茶飲品牌中,推出主題店已經(jīng)是一個(gè)標準動(dòng)作。
喜茶目前已經(jīng)擁有了PINK店、DP店、黑金店等,奈雪也精心設計了「花」、「春鏡」、「奈雪的禮物」等主題店。
這樣的餐飲品牌策劃設計營(yíng)銷(xiāo)方式,年輕人100%主動(dòng)掏腰包!
樂(lè )樂(lè )茶星際店圖源:樂(lè )樂(lè )茶
這些網(wǎng)紅在店面設計上花盡心思,也讓許多餐飲人沒(méi)看懂。投入巨大,收效看不太出來(lái)。事實(shí)上這些品牌正在用主題店的形式,形成與市場(chǎng)溝通的一次機會(huì )。
這些品牌的目的并不一定就是賣(mài)貨,要真正論起來(lái)主題店的營(yíng)收一定就比普通門(mén)店更高嗎,我想并不見(jiàn)得。
為消費者提供價(jià)值,從而建立良好的信任關(guān)系。相當于在潛移默化中告訴消費者:這是一個(gè)精致時(shí)尚的品牌。
開(kāi)了店炒了一次話(huà)題,借著(zhù)開(kāi)新店的由頭進(jìn)行一次品牌營(yíng)銷(xiāo)。
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